ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยหมูสับ แล้วปรุงรสด้วยผงไนซสูตรหัวหอม ตีให้เข้ากัน
ตั้งกระทะก้นลึก หรือหม้อใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่เนื้อไกลงไปผัดให้เข้ากับพริกแกง
เลือกวัตถุดิบสดใหม่ เน้นผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และธัญพืชไม่ขัดสี
ปลาสุกปรุงรสด้วยผงไนซสูตรต้นตำหรับ น้ำปลา และมะนาว ชิมรสตามชอบ โรยด้วยผักชี ตักใส่จานเสิร์ฟ
ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรต้นตำหรับ และ สูตรหัวหอม น้ำมันหอย และน้ำตาลอ้อยเล็กน้อย
ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรพริกไทยดำผัดให้เข้ากัน
ยำไข่ต้มยางมะตูม เมนูนี้ดูแล้วแสนจะง่ายมาก ๆ แต่หลายคนก็ต้มไข่ไม่เคยได้เป็นยางมะตูมเลย ไม่สุกไป ก็ดิบเลย แม่เจ้าจะทำยังไงให้ได้ไข่ยางมะตูม ไปซื้อไข่แล้วมาทำตามกันเลย ได้กินยำไข่ต้มยางมะตูมแสนอร่อยฝีมือตัวเองแน่นอน
วันเกิดคนพิเศษไม่ได้ออกไปกินข้าวนอกบ้านก็เลยขอทำอาหารเย็นไม่อ้วนสักมื้อ ขอนำเสนอเมนูแซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด สูตรจาก เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ นิตยสารแม่บ้าน จับแซลมอนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มความหอมจากกระเทียม เสร็จแล้วเอาไปอบจนสุก ราดสลัดมะม่วงอะโวคาโด กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้ากันดีค่ะ
ก่อนเสริฟบีบมะนาวลงไปสองสามหนดค่ะ ปรุงรสในแบบที่ลูกชอบ เรียบร้อยค่ะ
น้ำเริ่มเดือดใส่กะทิธัญพืชตามลงไป ตามด้วยมะเขือเปราะ มะเขือพวง ต้มต่อไปจนน้ำแกงเดือด
ใส่ใบโหระพา และใบมะกรูด พอให้สลบตักใส่ชาม
แกงส้ม เป็นอาหารอีกหนึ่งอย่างที่ได้รับความนิยมไม่ว่าจะเป็นคนภาคไหนก็ตาม มีส่วนประกอบของผักนานาชนิด มีเนื้อสัตว์ ที่ช่วยให้รสสัมผัสลงตัว หรือถ้าจะให้ได้ประโยชน์ที่มากขึ้น ลองเปลี่ยนมาใช้เนื้อปลาทูน่าแทนเนื้อสัตว์ เพราะให้โปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกาย
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สเต๊กปลาแซลมอน เมนูอาหารคลีนหน้าตาดีมีประโยชน์
เทรนด์การกินในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ หรืออาหารคลีน ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนที่ใส่ใจสุขภาพ หรือสายเฮลตี้ สร้างความสมดุลในร่างกาย เพียงแค่รู้จักเลือกสรร และนำไปปรุงให้ถูกวิธี อาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้ก็จะกลายเป็นมื้อที่อร่อยได้